「エッセイ」一覧

• こころ
• くらし
• エッセイ

二十四、無力の力

　曹洞宗の僧侶として、道元禅師と並んで世上有名なのは、良寛和尚（1758‐1831）だろう。和尚が道元禅師の門下であることを知る人も、そう多くあるまい。 　その独特の書を……

• たべる
• 思い出すこと
• エッセイ

9. オニオングレイヴィの功罪

カレーの宿命 　前節を読まれた皆さんの、心のツッコミが聞こえてくるようです。 「それじゃあ全部同じような味になるのでは？」 　はい、その通りです。『ザ・カレー・シ……

• こころ
• くらし
• エッセイ

実家の掃除では、コレをしろ！

　義実家の片付けを本格的にスタートさせた。満を持して、という感じだ。 　義父母がそれぞれグループホームに入居して、あっという間に一年近くが経過した。その間に、義……

• たべる
• 思い出すこと
• エッセイ

8. ザ・カレー・シークレット

「カレーの秘密」を暴露する一冊 　ここに、“The Curry Secret”という1989年初版のペーパーバックがあります。著者はインド料理店オーナーシェフのKris Dhillon氏。これが……

• こころ
• くらし
• エッセイ

二十三、戦後への痛憤――W先生の遺言

　Ｗ先生は、高名な国際政治学者で、今年は没後30年に当たる。先生は、学問的業績もさることながら、1970年代の初め、戦後一貫して外国が施政権を持っていた地域の、その施……

• こころ
• くらし
• エッセイ

義母の「助けて」が離れない

　先日、義母に受診が必要になり、付き添ってきた。ものすごく大変だったので（受診後二日ぐらい使い物にならなかった）、可能な範囲で報告したい。 　ここ数か月、義母は……

• 思い出すこと
• エッセイ

12．見世物小屋の奇人

世界最古の屋内劇場 　世界最古の屋内劇場とされるテアトロ・オリンピコは、今でこそ世界遺産に登録されて知名度も上がったが、私がフレッド・パイに初めて連れて行かれた1……

• たべる
• 思い出すこと
• エッセイ

6.インドカレーに落胆

名古屋の「うっすらインド」 　今回は先ず、「カレースタンドのうっすらインドなカレー」の話の続きから始めます。 　僕が配属で関西から名古屋に移り住んだのは1994年でし……

• こころ
• くらし
• エッセイ

二十二、危うい湖

　ここ最近は、戦争や紛争、天変地異の頻発するご時世だが、例の「インバウンド」と呼ばれる動向は、思ったほどの影響を受けていないらしく、どこに行っても、それなりの数……

• たべる
• 思い出すこと
• エッセイ

5.タイカレーという文化

バブル期文化に対するカウンター 　学生時代に出会ったカレーとしては、もうひとつ重要なものがありました。後に自分の人生を変えたとも言っていい、それは「タイカレー」……

• こころ
• くらし
• エッセイ

義実家の片付け、いよいよスタート！

　最近、グループホームに入居している義父から頻繁に電話が入るようになった。本人はケータイを持っていないので、義父担当の職員さんに頼みこんで、私に連絡をいれてくる……

• 思い出すこと
• エッセイ

11．「素晴らしい画家になってください」……

フレッド家での日々 　フレッドの家で私が寝泊まりしていた部屋は東向きに窓があり、桟(さん)が壊れていたために鎧戸をしっかり閉め切ることができず、どんなに夜更かしを……

• たべる
• 思い出すこと
• エッセイ

4.得意料理はカレー

夢と我儘を詰めた「自炊カレー」 　京都での一人暮らしが始まると、僕は意気揚々と自炊を開始しました。もちろんカレーは、真っ先に作ったもののひとつです。もちろん市販……

• ことば
• 思い出すこと
• エッセイ

表紙をしげしげと眺めたくなる１０冊

（23）美学者・難波優輝の10冊

　本について考える『本とは何か』（新潮新書）を書きながら、いろんな観点から素敵な本について考えていた。本とは何か。本を読むとは何か。私にとって素敵な本は、装幀を……

• たべる
• 思い出すこと
• エッセイ

3.カレー専門店の衝撃

鹿児島の「うっすらインド」 　今回は、昔のカレー専門店、いわゆる「カレースタンド」の話が中心になります。始めるにあたって、ひとつ約束事を作ります。それは、小規模……

• こころ
• くらし
• エッセイ

二十一、ヒーローは「仕方なく」戦う

　国産テレビアニメの草分けと言うべき、「鉄腕アトム」と「鉄人28号」が初放映されたのは、私が4歳の時で、文字どおり白黒テレビに噛り付くようにして、見ていた。 　これ……

• こころ
• くらし
• エッセイ

義母の友、遠方より来たる

　GWに義母の幼なじみで親友のYさんが、グループホームに入居している義母に会うため、和歌山県からやってきた。Yさん長女とその夫、そして長男が彼女に付き添っていた。私……

• たべる
• 思い出すこと
• エッセイ

2.魅惑のハンバーグカレー

幼少期の外食の頂点 　幼児の頃は食事自体が苦痛だった僕ですが、小学校に上がってからは、それもだいぶ解消されつつありました。相変わらず好き嫌いは多かったのですが、……

• こころ
• くらし
• エッセイ

二十、「サザエさん的家」の崩壊

　福井の寺の住職になってしばらくしてだから、かれこれ30年近く前の話である。 　戸や窓を開け放って、本堂の掃除をしていたら、 「あ、いたあ！」 　いきなりの甲高い声……

• たべる
• 思い出すこと
• エッセイ

1.カレーしか好きじゃなかった

「カレーとサラダのお店をやりたい」 　食いしん坊の権化のような今の自分からは考えられないことですが、幼い頃は食事そのものが苦痛でした。野菜も魚も嫌いで、肉も挽肉……

• 思い出すこと
• エッセイ

10．「神の国」の無神論者

「君は本当のパンクを知らない」 　トレヴィーゾ近郊の、のどかな田園地帯に建つフレッド・パイの家での滞在が数日を過ぎたころ、ロンドンからサンドラの息子のジョージが……

• こころ
• くらし
• エッセイ

この介護は、終わるのですか？

　夫の話によると、義父、物盗られ妄想が始まっているらしい。私は昨年末に発生したメンタル崩壊大事件「おとうちゃんを捨てないで」以来、義父には一度も会っていないので……

• こころ
• くらし
• エッセイ

十九、右腕がけの修行

　当時は「豪雪地帯」と言われた北陸山中の修行道場に私が入門したのは、極寒の二月下旬である。山門で上山の許可を待って立ち続けている間に、履いている草鞋が凍り付いて……

• ことば
• 思い出すこと
• エッセイ

「村上龍の黄金時代」を知るための10冊

（22）ライター・中溝康隆の10冊

　1990年代中盤の話だ。高校時代、部活や受験勉強から早々にドロップアウトした私は、もちろん金もなく、放課後はどこにも行くところはなかったが、タダで時間が潰せるから……