「くらし」一覧

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特別篇　父の「大丈夫」を引き伸ばす

少し細くなったように見えた父 　暑い。暑すぎる。建物から一歩外に出ただけで汗が噴き出しびしょびしょになるし、日傘をささずに5分も歩いたら、太陽に頭を叩かれているよ……

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第16回　土俗のラーメン論（２）――「美……

　前回は愚痴っぽいことを書いてしまった。どんなことを書いたかはバックナンバーを閲覧していただくとして。要は、ラーメンを相対的に語る時代はもう終わってしまったので……

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特別編　妃海風（後篇）　「私らしさ」を貫……

（前回の記事はこちら） 　宝塚歌劇と聞くと、大きな背負い羽根を思い浮かべる方は多いだろう。公演の最後に出演者全員が大階段を降りてくるパレードのシーンで、トップス……

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特別篇　妃海風（前篇）　夢に向かって猪突……

彼女の宿題  「可愛い！」「素敵です！」。カメラのシャッターが切られるたびに、周りのスタッフから歓声が上がる。これまで9名の元タカラジェンヌの方々を取材してきたが……

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第15回　土俗のラーメン論（1）――余は……

 「みんな！　ラーメンについてちょっと真剣になりすぎ！」 　と、注意したい気分なのである。何故、そんな優等生の学級委員みたいなことを私のような人間が言わなくてはい……

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第14回　「ご飯のお供」改め「米バディ」

「ご飯のお供」とは何か？ 　まず定義をしておきたい。何を以って「ご飯のお供」とするかだ。 　例えば「バター」はどうだ？　バターだけだとダレるのでそこに醤油を垂らす……

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第13回　土俗な寿司マニフェスト

　はっきり言って私は、寿司にコンプレックスを感じている。そのコンプレックスをタイムカプセルに詰めて、未来へのメッセージとしたい。 　メシに上等だの下等だのと言い……

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1.　お坊さんの結婚と離婚

お坊さん、結婚を決意する  「結婚することにした」 　27歳のある日のこと。ぶっきらぼうに、両親にそう報告した。 　いや、報告したというより、宣戦布告に近かった。 　……

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第12回　芸人を「食」にたとえる

「ビートたけし＝ラーメン」説 　ミュージシャンや俳優、文筆家など肩書きを色々持つ私ではあるが、自分の表現の本籍地は「芸人」だと思っている。そんな私を「食堂」にた……

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義父のお尻が大事件!?

　その日、私は急ぎの翻訳原稿の見直し作業に追われていた。訳しているのはとても長く、難解な一冊で、ここ数ヶ月間、ノンストップで訳し続けているがなかなかどうして手強……

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第11回　食はいつも未知なもの――アボカ……

はじめてのアボカド 　はじめてアボカドを食べた時のことを、今でも思い出す。 　1980年代の前半だったと思う。たしか、テレビでは千代の富士が活躍、ホテルニュージャパン……

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日記を読むおもしろさ

他人の日記を読むこと 　日記を読むのはおもしろい。そこには自分とは違う他人の生活の様子が記されている。他人の生活の様子なんか知ってなにがおもしろいんだと思う向き……

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第10回　恥ずかしいバーベキュー

 「そこは戦場だ！」  「バーベキューは恥ずかしい」 　それが私の経験に基づいた実感なのだが、世間一般では「バーベキューをきちんとこなせてこそ一人前」という評価軸が……

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歯医者に行くだけなのに

　先日突然義父から電話があり、またしても「お母さんを歯医者に連れて行きたい」と相談された。  「奥歯が痛いって言ってるんや」ということだったので、翌日、仕事を終え……

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第９回　「実存」としての焼き鳥

たかが焼き鳥……  「焼き鳥」は人々にどんなものをもたらしている食べ物だろうか――。 　手にとって構え、おもむろに串を横に引き一口目を頬張る。そして今度は、肉を押し上……

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若松英輔にきく、身体の内に建てる家とは？……

　建築とは言うまでもなく人の身体の〈外〉に柱や屋根を築いてゆく行為です。そして身体を覆うスケール感やダイナミックさに魅了されたのが、私たち建築を生業とする人たち……

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若松英輔にきく、身体の内に建てる家とは？……

（前編はこちらから） 古い本と古い建築 堀部　家は人が弱くなれる場所、という話でしたが、こういった「弱い」とか、「古い」とかいった言葉に価値を見出せない日本語の状……

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第８回　生まれた時からナポリタン

ナポリタンの明後日  「明後日(あさって)の方向」という慣用句がある。“見当違い”の意だ。私はこの言葉からある料理を思い浮かべる。  「ナポリタン」がそれである。関西で……

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愛だろ、愛っ。

　先日、久しぶりにケアマネさんから電話がかかってきた。「理子さぁん……」と、何か事件があったことを匂わせるトーン。まずい、また何かあったのか!?　と非常に焦った。 ……

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第７回　人の“食欲”をのぞく

“メザシ”の食欲 　人の食欲を見るのが好きだ。  “メザシの土光”を知っているだろうか？ 　土光敏夫。戦後の高度経済成長期に、東芝や石川島播磨重工業の社長と辣腕をふるい……

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中島岳志にきく、死者の声が聴こえる場所と……

（前篇はこちらから） 映画『キャスト・アウェイ』と私たちの歴史 堀部　以前『キャスト・アウェイ』（2000年）という映画を観ました。フェデックスの飛行機が墜落し、トム……

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中島岳志にきく、死者の声が聴こえる場所と……

　若い頃から東大寺や奈良公園周辺を歩き、悠久の時間を感じながら物事を考えることが好きでした。いままで数十年にわたって何十回と奈良を訪れてきましたが、ここに来ると……

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序文　もう建築はいらない？

　私は二つの環境に興味をもち建築を設計してきました。一つは〈建築を包み込む〉環境で、これを〈大きな環境〉と呼ぶことにします。そしてもう一つは〈建築に包まれる〉環……

お酒と私

お酒、好きなんです。 いったい何の告白なんだ!　って感じですけど（笑）。今回はお酒と私の関係についてあれこれ書いてみたいと思います。と言って、すごくお酒に詳しいと……