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タイの町にて葉で包む　その１

おかしなたび番外編

　タイにはこれまで六回訪れているのだが、そのいずれもが南部の島々でのダイビング三昧で、食に対してはほとんど興味 […]

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ようかんって、結局何なのですか？〈ようか……

――これは誰ですか!? 江戸時代の黄表紙、『名代干菓子山殿』（1778）に描かれた「羊羹和尚」です。以前から、 […]

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虎屋のようかん、その秘密を知りたい〈虎屋……

どんどん展示をご紹介していきましょう。 次は、虎屋文庫のアーカイブの本領発揮と言えるコーナーです。なかなか社員 […]

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虎屋文庫は、今日も和菓子です〈ようかん情……

――「虎屋文庫」とは、どういうところですか？ 1973年に創設された、株式会社虎屋の菓子資料室で、現在は7名の […]

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三九郎とまゆ玉

長野県松本

　年の初め、小正月と呼ばれる一月の十五日前後は各地で初市が立つ日である。その日私は長野県の松本で毎年行なわれる […]

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回転寿司の寿司

　回転寿司を食べてきた。1人で行くのは初めてだ。回転寿司というのは、寿司がレーンを回っていたり注文した寿司が自 […]

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賃餅の話

福島県白河

　毎年、歳末からお正月にかけては日本中がお餅の国になる。一昨年は三重のお餅を観察したが、昨年の晦日もまた異なる […]

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西表島　その2

おかしなたび

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西表島　その1

おかしなたび

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ブライアントパークでピタサンド

　11月末にアメリカへ行った。小説が英訳されアメリカで出版されたのを記念して国際交流基金という団体が招いてくだ […]

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『とみい』のクッキー

千葉県松戸

 『とみい』のお菓子は昔から懇意にしていただいている作家の奥様からいただいて知った。いただいたのは「新松戸三丁 […]

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タピオカ屋のタピオカ

　休日に市内を歩いていたらたくさんの人が並んでいるのを見かけた。なんだろうと思ったらタピオカ屋の行列だった。折 […]

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休日は力餅

和歌山県和歌山

　仕事で和歌山市に行った折り、私が甘いもの好きだと知った街の人は、誰もが皆、男の人も女の人も「それなら『力餅』 […]

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東京駅であんみつ

　久しぶりに泊りがけで東京へ行った。新幹線で4時間、本を読もうと思っていたが手に持ったままで大半寝た。徒歩移動 […]

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稚内　その2

おかしなたび

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稚内　その1

おかしなたび

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町中華の中華丼

　用事があって、目的地を設定したグーグルマップを頼りに歩いていた。地元の、別に家からそう遠くないし車で通り過ぎ […]

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八丈富士と牛乳せんべい

東京都八丈島

　東京湾の沖合に点々と浮かぶ伊豆諸島。東京からみると８番目に遠い島、羽田から飛行機なら１時間だが船で行けば一晩 […]

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古都の菓子箱

奈良県奈良

　お菓子を買うときに気になるのはその包みである。ふだんづかいのおまんじゅうやおだんごは小さな紙袋に入れてもらう […]

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別府冷麺

　用事があって別府へ行った。別府には子供のころにも来たことがある。地獄めぐり、泥色の大きなあぶく、赤い湯青い湯 […]

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飯田　その2

おかしなたび

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とんかつ店のロース定食

　2年ぶりに胃カメラを飲んだ。健康診断の一環として、血圧や血液検査等と一緒に行う。20代半ばに胃潰瘍をして以来 […]

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飯田　その1

おかしなたび

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お盆に食べる揚げまんじゅう

長野県小諸

　長野県の小諸の町に着くのはいつも夜になってしまう。たいてい浅間周辺の山に登った帰りに寄るためで、山からようや […]